Вот еще один интересный рецепт:
Салат из Доширака))) Сам не пробовал, но салат интригующий и отзывы хорошие.
И так сам рецепт...в принципе тоже не сложный и доступный для приготовлении на природе в практически любом состоянии)))

Отредактировано glu_iv (2017-06-20 17:29:13)

senya

Сень, так и шашлык дело не быстрое))) Вопрос вкусно ли? Если вкусно, можно щаморочиться)))
В лагере надо же себя чем-то занять, когда джипер не занят, он начинает приключения искать)))

Отредактировано glu_iv (2017-06-20 19:36:43)

mva76
Не все приключения одинаково полезны)))

samuray
Зато в морковке есть, а Доширак для заполнения объема желудка.

Вот она, картошечка))) Ездил к родителям, угощал родню... Был шашлык из семги, свинины и картошки. При чем картохи было ведро, мяса 900 грамм, рыбы пару штук.
Картошка съедена вся, я жарить не успевал, рыбу тоже слопали, по тому, что она до картохи в мое отсутствие жарилась. Мяса осталось больше половины)))

Еще один рецептик на углях кину сюда.
Это как и картошка аналог традиционному шашлыку.

Вместо мяса делаем или покупаем любой фарш(по вкусу) и репчатый лук.
Лука по весу нужно брать ровно столько сколько фарша.
Лук трем на средней терке(я на комбайне фигачу), смешиваем фарш, натертый лук, соль и специи по вкусу.
Из получившейся субстанции сбиваем котлеты( чем дольше мнем котлету тем плотнее она получается) жарим их на решетке. Если заморочиться и слепить плотные продолговатые котлеты, которые можно насадить на шампур, получиться люля-кебаб)))
Но в любом случае результат не хуже, а то и лучше традиционного кускового шашлыка. Проверенно на себе и друзьях не один раз.

К стати к таким котлетам отличное дополнение арбуз. Сочетание бомба, советую попробовать.

Отредактировано glu_iv (2017-07-04 11:15:27)